许多人应该喜欢吃油麦菜。它的滋味很嫩、香，有共同的滋味，赋有丰厚的养分。油麦菜其实是一种生菜。现在，我国渐渐的变多的人栽培油麦菜，但咱们在栽培油麦菜时要注意这三点。
1.油麦菜苗应浸泡发芽。种子使用纱布包裹，浸泡在冷水中约1小时。然后将它们放在15-20摄氏度或家用冰箱的冷藏室内2-3天。这些种子露出于白色后能够耕种。
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